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蕎麦の栽培から製麺、調理まですべてを一貫して自社で行なっている伊吹野そば。伊吹山麓のきれいな空気と豊かな自然の中で、ぜひこだわりの十割蕎麦をお楽しみください。

滋賀県産の新鮮な生乳を使用したこだわりの牛乳、乳製品をご提供しております。のむヨーグルトも新ラインナップに加わり、ぜひご賞味いただきたく、皆さまのご来店をお待ちしております。

自家製酵母を使い、国産小麦と安心素材で食べて元気になってもらえるようなパンを焼いています。

伊吹在来そば生産組合直営の自家製麺のそば店です。石臼挽きのそば粉が特徴で、月～水曜日は玄そばのまま挽いたそばを、金～日曜日は抜き実を挽いたそばを提供しています。

"姉川の戦い"で有名な姉川の上流、伊吹山の麓に位置するそば専門店です。日本最古のそば栽培地ともいわれる「伊吹在来そば」の産地としての誇りを守り次世代につなぐため、こだわりの十割そばをご提供しています。

奥伊吹地域の古民家を改装したそば店です。自家栽培の「伊吹在来そば」を使い、辛味と旨みが特徴の自家栽培の伊吹大根をのせたぶっかけ蕎麦が人気です。自家栽培のよもぎを使った蓬餅や蓬豆乳プリンも好評です。

四方を山に囲まれた標高500ｍの草原。冷たい小川のほとりにある、森の中の「ポツンと一軒家」。ストレスフルな日常から解放され、カラダとココロを内側から元気にして免疫力をアップする食と癒やしを提供します。

米原市最北端・姉川の源流に近い集落入口に甲津原交流センターがあり、その中にあります。「まごころの味」の味噌と梅干しを販売、お届けします。喫茶では飲み物もあり、米原市在住の作家などの作品も展示・販売しています。