シフォンケーキ yon

膨大な素材の中から試作を重ね、たどり着いたこだわりの食材。その厳選食材をベーキングパウダーや添加剤は一切使わず、メレンゲの力だけで生地を膨らませた極上シフォンケーキに仕上げました。